Miesiąc: Styczeń 2017

Camembert w kapeluszu

Pomysł i przepis jest zapewne powszechnie znany. U mnie pojawia się głównie na imprezach jako dodatek. Co w tym jest wyjątkowego? Może połączenie mojego ulubionego sera jakim jest camembert i ukochanych pieczarek. A więc na zakupy i zaopatrujemy się w: pieczarki średniej wielkości ser camembert cytrynę suszoną natkę pietruszki Pieczarki dokładnie oczyszczamy i wycinamy trzony. […]

Owocowe szaleństwo, czyli zaczynamy przygodę z sokami

Od dziecka wpajane nam jest jak ważne są owoce dla naszego zdrowia i samopoczucia. W tornistrze każdego dziecka oprócz kanapki gościło jabłko bądź banan. Będąc dorosłymi bardzo często pomijamy w swojej diecie owoce. Ja sama do niedawna bardzo często najzwyczajniej zapominałam o zjedzeniu owocu i gdyby nie mój mąż, który codziennie rano skrupulatnie przygotowuje nam […]

Idą goście

Robiąc kolejną już imprezę czy to dla rodziny czy dla znajomych zaczyna nam brakować pomysłów kulinarnych. Każdy z nas marzy, by za każdym razem zaskoczyć swoich gości jakąś nowością. Dzisiaj przedstawię propozycję na banalny dodatek, który może zagościć na naszym stole. Czego potrzebujemy? Pieczarki Makaron ryżowy Piersi z kurczaka Por Ilość zależy tak naprawdę od […]

Słodko i weekendowo, czyli zdrowe śniadanie z Łowiczem

Nie ma nic lepszego na poranne śniadanie niż trochę słodkości, pod którą kryje się prawdziwa bomba energetyczna i witaminowa. Czarny bez, jajka, mleko, banany – pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie gotowy! Składniki Mleko 1 jajko Mąka Migdały 1 banan Dżem Łowicz Czarny Bez Zaczynamy od przygotowania tradycyjnych naleśników. Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy […]

Burak w innej formie po raz pierwszy

Inspiracją do tego wpisu jest akcja tematyczna na portalu durszlak.pl założona przez Angelę, autorkę bloga http://angelasdelicacies.blogspot.com/. Tematem akcji co można już wywnioskować po tytule postu jest burak.  Do tej pory burak na moim stole gościł jedynie w postaci czerwonego barszczu lub zwykłych zasmażanych buraków. Gdy natknęłam się na tą akcję, pomyślałam dlaczego by? Zaczęłam od […]

Ryba zapiekana z warzywami i beszamelem

Dzisiejsza potrawa jest naprawdę prosta, a przede wszystkim jej przygotowanie nie zajmuje nam wiele czasu. 2 filety z mintaja sos beszamelowy przyprawy warzywa mrożone z ziemniakami (do smażenia) Warzywa podsmażamy, dodając trochę soli. W międzyczasie przygotowujemy sos beszamelowy (przepis, który ja stosuję znajduje się poniżej). Rybę przyprawiamy według uznania i kroimy na większe kawałki. Z […]

Pokonajmy niechęć do zakupów

  Znowu pusta lodówka i nadchodzą kolejne zakupy. Już na samą myśl o spacerowaniu między regałami i staniem w kilometrowej kolejce, jeżeli na dodatek zakupy wypadną nam na weekend zaczyna nas boleć głowa. Ja osobiście bardzo tego nie lubię, bardzo często mam wrażanie poczucia straty wolnej soboty bądź wolnego popołudnia. Jak to przejść bez boleśnie? […]