Miesiąc: Styczeń 2017

Owocowe tiramisu

Dzisiaj pojawi się trochę słodkości. Oczywiście będzie prosto, szybko i  smacznie. Podane proporcje zapełnią nam cztery średniej wielkości pucharki. Czego użyjemy? 250 g serka mascarpone 2 jajka 4 łyżki cukru Kakao ciemne Kawa rozpuszczalna Okrągłe biszkopty Owoce (kiwi, pomarańcze, mandarynki  – tak naprawdę tutaj to, co najbardziej lubicie) Zaczynamy od przygotowania kawy. 2 łyżki stołowe […]

Zostało… mrozimy czy kombinujemy

Obiad przygotowany, wszyscy domownicy najedzeni, a nam zostało trochę mięsa mielonego jeszcze nieprzetworzonego. Jak w każdym przypadku istnieją dwie drogi prosta i wymagająca trochę naszego wysiłku. Ja zawsze jestem zwolennikiem tej prostszej i krótszej drogi, ale dobrze jest czasem przełamać jakiś schemat i zrobić coś inaczej. Może tym razem? Zamiast standardowego mrożenia mięsa w myśl […]

Penne i łosoś w roli głównej

Od pewnego czasu łosoś jest bardzo częstym gościem na moim stole. Nigdy wcześniej nie byłam  do niego specjalnie przekonana. Z góry założyłam, że nie będzie to mój smak, o jak bardzo się myliłam 🙂 Pewnego dnia postanowiłam przygotować go w innej formie. Zajrzałam do lodówki, oceniłam co mogę dostać w osiedlowym sklepiku i powstał łosoś […]