Miesiąc: Kwiecień 2017

Gotujemy na parze – podsumowanie akcji

Dzisiejszy post to wpis podsumowujący moją pierwszą akcję kulinarną „Gotujemy na parze”. Bardzo dziękuję wszystkim uczestnikom, jak również obserwatorom akcji. Okazało się, że fanów gotowania na parze nie ma zbyt wielu, ale może właśnie dzięki proponowanym przepisom grono wielbicieli się powiększy. Wszystkie przepisy na pewno zostaną przeze mnie wypróbowane i staną się przede wszystkim kolejną […]

Sałatka z grillowanym kurczakiem i rukolą

Jak już kiedyś zapewne wspomniałam w swojej kuchni bardzo często korzystam z patelni grillowej. Przygotowane na niej dania są smaczniejsze i zdrowsze, gdyż nie ociekają tłuszczem. Tym razem dzięki niej przygotowałam pyszną kolację, a była to sałaka z grillowanym kurczakiem i makaronem. Bardzo proste i szybkie danie, z niewielką ilością składników Składniki: 2 piersi z […]

Zapiekane naleśniki

Dzisiaj naleśniki w innej formie, a dokładnie nie będzie to słodkie, lecz słone danie. Na moim stole pojawiły się faszerowane naleśniki. Ilość użytych składników zależy od ilości naleśników, które chcemy uzyskać Do farszu potrzebujemy: Mielonego mięsa Kukurydzę z puszki Czerwoną fasolę z puszki Trochę koncentratu pomidorowego Gotową passatę pomidorową Przyprawy Opcjonalnie ser żółty tarty Naleśniki: […]

Śniadanie w pracy 2 „Ryż na słodko”

Kolejny pomysł na śniadanie zrodził się z resztek dnia poprzedniego. Tym razem ugotowało mi się za dużo brązowego ryżu. Komu się to już nieraz przydarzyło? Przy dwóch osobach bardzo często jest trudno ustalić porcje obiadowe – przynajmniej dla mnie bywa to trudne. A więc wracając do tematu, to zostało mi trochę brązowego ryżu, więc postanowiłam […]

Polędwiczki pod porową pierzynką

Pisząc post o czerpaniu pomysłów sama byłam na etapie pewnej monotonii i szukałam nowych inspiracji . W przeciwieństwie do domowników nie jestem specjalnym fanem mięsa, ale postanowiłam się przemóc i  spróbować czegoś nowego. Długo ze sobą walczyłam, aż w końcu w mojej kuchni pojawiły się polędwiczki w towarzystwie pora. Był to strzał w dziesiątkę i […]

Sałatka warstwowa z kurczakiem

Do przygotowania  mojej ulubionej i zarazem prostej sałatki potrzebujemy: 2 filety z piersi kurczaka ketchup, majonez 3-4 czerwone cebule lub por 5-6 ogórki konserwowe kukurydza kapusta pekińska przyprawa gyros, vegeta.   Zaczynamy od przygotowania piersi z kurczaka. Nasze filety kroimy w kosteczkę, przyprawiamy przyprawą gyros i smażymy. Gdy mięso nam się studzi przygotowujemy pozostałe składniki. […]