Recent Posts

Domowe paluszki rybne

Jakiś czas temu szukając inspiracji zajrzałam do znanej każdemu Kuchni Polskiej i natrafiłam na przepis na domowe paluszki rybne. Po przeanalizowaniu przepisu postanowiłam przygotować je u siebie w domu oczywiście modyfikując. Dzisiaj chciałabym się podzielić z Wami tym smacznym daniem, który zrobił u mnie furorę. Czego użyłam? 25 dkg filetów z dorsza 1 duży ugotowany […]

Gdy chaos bierze górę

Gdy chaos bierze górę, czyli całkowicie spontaniczny wpis, który powstał w brzydkie niedzielne południe. A co będzie dzisiaj tym chaosem, który bierze górę? Zapraszam do krótkiej lektury.   Prawdą jest, że przychodzi taki moment, kiedy dopada nas mnóstwo nieoczekiwanych i niezaplanowanych spraw typu przeziębienie, niespodziewane nadgodziny w pracy czy zwykłe lenistwo. Im więcej się kłębi […]

Sałatka z jarmużem

Ostatnio zaczęłam się przekonywać do jarmużu i na moim stole pojawiła się nowa sałatka zainspirowana tak naprawdę zawartością mojej lodówki. Co się w niej znalazło? jarmuż papryka czerwona papryka żółta szalotka pestki z dyni sok z cytryny oliwa zioła prowansalskie, sól, pieprz Jarmuż myjemy i wrzucamy do miski. Pestki z dyni prażymy na suchej patelni. […]

Planowanie posiłków – kilka porad jak ruszyć + pdf z arkuszem do pobrania

Już jakiś czas temu pojawił się u mnie bardzo krótki wpis na temat listy obiadów. W dzisiejszym wpisie chciałabym rozszerzyć nieco temat o planowanie posiłków i przedstawić jak ja planuję tygodniowe menu. Mam nadzieję, że część moich trików pomogą i Wam.  Dodatkowo znajdziecie mój arkusz do wypełniania obiadów do pobrania. Na początek kilka informacji planuję […]

Przechowywanie przepisów – sprawdzone metody

  Jeśli od samego początku znalazłaś swój sposób na przechowywanie przepisów i od początku byłaś z niego zadowolony do naprawdę wielkie WOW ode mnie dla Ciebie. Ja długo szukałam swojego, wypróbowałam już wiele możliwości i do wielu nieraz powracałam.   W dzisiejszym wpisie chciałabym przedstawić metody, które stosowałam i jak to teraz wygląda. Może Ty […]

Zapiekane jajka w kokilkach

Weekendowe poranki to u nas jedyne okazje na wspólne, bardziej pracochłonne śniadania, nie licząc oczywiście dni ustawowo wolnych oraz urlopu. Dzisiaj chciałabym się podzielić przepisem na jedno z tych śniadań, a będą to jak widać już w tytule jajka w kokilkach. Składniki (na jedną kokilkę) 2 jajka papryka czerwona papryka zielona 2 plasterki pomidora szczypiorek […]

Zapiekanka z ryżu i udek z kurczaka

Dzisiaj kolejny pomysł na bardzo szybki i prosty obiad. Tym razem bez zbędnego wprowadzenia, przechodzimy od razu do dzieła. Składniki (ok. 4 porcje) 150 g ryżu 2 cebule białe udka z kurczaka (ilość zależy od naszego apetytu) 1 szklanki wody 1 łyżka ketchupu odrobina przyprawy Vegeta 1 łyżeczka maggi 50 g margaryny przyprawy Margarynę rozpuszczamy […]